Imelda Figureau - Domaine du Moulin

Chardonnay
Val de Loire IGP
Blanc 2015
Le chardonnay offre des vins fruités et ronds qui accompagnent avec fraicheur apéritifs, poissons, volailles et fromage de chèvres.
Région Loire
Appellation Val de Loire
Cuvée Chardonnay
Couleur Blanc
Millésime 2015
Cépage Chardonnay
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation thermo-régulée, Vinification classique, Macération pré fermentaire à froid.


Œil

Couleur jaune, claire, reflets jaune vert.


Nez

Fruité, léger, subtils arômes d'acacia, légers arômes de fleurs blanches, subtils arômes de tilleul, arômes de fruits exotiques, arômes de poire.


Bouche

Elégante, généreuse, souple, notes de fleurs blanches, notes de fruits exotiques, notes de poire, souple.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Poissons grillés, Poissons fumés, Volailles, Fromage de Chèvre


Température de service

9° - 12°


Potentiel de garde

De 2015 à 2019