Imelda Figureau - Domaine du Moulin

Du Vent dans les Voiles - Grolleau Gris
Val de Loire IGP
Blanc 2015
Laissez vous griser avec ce cépage rare et typique de la zone du Lac de GrandLieu: le Grolleau Gris va vous faire voyager directement au milieu des vignes et vous offrir tous ses arômes de raisin. Goûter le vin comme si vous croquiez le raisin!
Région Loire
Appellation Val de Loire
Cuvée Du Vent dans les Voiles - Grolleau Gris
Couleur Blanc
Millésime 2015
Cépage Grolleau gris
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid.


Œil

Couleur or, claire, reflets jaune vert.


Nez

Aromatique, fruité, généreux arômes de fruits exotiques, subtils arômes de litchi.


Accords mets & vin

Crevettes à la plancha, Poissons grillés, Poissons fumés, Fromage de Chèvre


Température de service

9° - 12°


Potentiel de garde

De 2016 à 2018